辣椒的征途

这部纪录片深入探讨了自明代传入中国后的辣椒，如何深刻改变国人的饮食文化，并演变为一种“火辣”的文化现象。影片聚焦冬季必备食材，展现“辣旋风”席卷全国的过程，适合对美食历史、饮食民俗及文化演变感兴趣的用户观看。