肉酱危机背后的真相

红星罐头厂准备出口两千瓶肉酱，操作工擅自降低杀菌温度，致整批产品存在质量隐患。技术科长宋卫国坚持安全底线，果断叫停生产。副厂长为掩盖贪墨煤炭款行为，强行发货并胁迫宋卫国签署认责书。宋卫国冷静应对，在认责书上留下被逼证据，并暗中送样至省检。