豆羹菽韵

纪录片《豆羹菽韵》聚焦大豆这一中华饮食核心食材，深入探索其从田间到餐桌的百变形态。影片细致呈现传统与现代烹饪技艺，通过多种美食制作过程，展现中华饮食文化的世代传承与匠心坚守，适合对传统美食工艺及食材文化感兴趣的观众。