打卤面

纪录片《打卤面》深入山西面食之都，全景展现中华面食文化根脉。影片聚焦传统制面技艺，通过拉、削、抿等生动细节，呈现“十八般武艺”的匠心传承。适合对饮食文化、手工技艺及人文纪实感兴趣的观众。