虾上蚂蚁

神厨Rene Redzepi带领Noma团队远赴东京文华东方酒店，展开为期五周的「在地有机」实验。影片细腻记录主厨如何将北欧料理哲学与日本新鲜食材融合，通过14道风格多元的餐点，呈现东西合璧的美味平衡与独特餐饮美学体验。